{"id":676,"date":"2021-03-23T13:34:37","date_gmt":"2021-03-23T13:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mensch-und-tier.gruene-nrw-lag.de\/?p=676"},"modified":"2021-03-24T06:44:37","modified_gmt":"2021-03-24T06:44:37","slug":"fleischatlas-2021-tierhaltung-ist-mehr-als-fleischproduktion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mensch-und-tier.gruene-nrw-lag.de\/?p=676","title":{"rendered":"Fleischatlas 2021 Tierhaltung ist mehr als Fleischproduktion"},"content":{"rendered":"<header class=\"articleHeader \">\n<div class=\"l-container l-container--large\">\n<div class=\"l-column l-column--full\">\n<div class=\"articleHeader__media\">\n<figure class=\"figure figure--picture\">\n<div class=\"figure__mediaContainer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Tierhaltung ist mehr als Fleischproduktion\" src=\"https:\/\/www.gruene-bundestag.de\/fileadmin\/_processed_\/f\/a\/csm_50387006_tierschutz_f553f426b4.jpg\" alt=\"Freilandschweine\" width=\"1184\" height=\"666\" \/><\/div><figcaption class=\"figure__figcaption\"><span class=\"figure__caption\">Der Fleischatlas 2021 der Heinrich-B\u00f6ll-Stiftung zeigt auf, welchen enormen Feischhunger die Welt hat und welche Probleme f\u00fcr Klima- Umwelt- und Tierschutz sowie f\u00fcr die Menschenrechte damit einhergehen. Aber er zeigt auch L\u00f6sungen.<\/span><span class=\"figure__copyright\">\u00a0picture alliance<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<div class=\"documentContent__main\">\n<section class=\"documentContent__beforeContent\">\n<div class=\"pageMeta\">\n<div class=\"l-container l-container--small\">\n<div class=\"l-column l-column--full\"><span class=\"meta__date\">07.01.2021<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<div class=\"documentContent__sharingContainer\">\n<section class=\"documentContent__content\"><\/section>\n<section id=\"c5319\" class=\"co coText co--small default\">\n<div class=\"co__container\">\n<div class=\"co__main\">\n<div class=\"co__rteContent rteContent\">\n<ul>\n<li>Der Fleischkonsum auf der Welt hat sich in den letzten 20 Jahren verdoppelt, Wissenschaftler*innen empfehlen aber eine Halbierung bis 2021.<\/li>\n<li>Die industrielle Massentierhaltung verursacht enorme Probleme im Bereich Klima- Umwelt- Tierschutz, Menschenrechte und Gesundheit.<\/li>\n<li>Es ist jetzt an der Zeit eine Fleischwende einzuleiten. Dazu z\u00e4hlen der konsequente Umbau der Tierhaltung und neue und gesunde Ern\u00e4hrungsgewohnheiten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Hunger nach Fleisch auf der Welt ist alarmierend hoch. Innerhalb der letzten 20 Jahre hat die Produktion von Fleisch verdoppelt, aktuell sind es 325 Millionen Tonnen Fleisch, die jedes Jahr produziert und konsumiert werden.<\/p>\n<h2>Fleischkonsum hat eine klimasch\u00e4dliche Bilanz<\/h2>\n<p>Besonders dramatisch ist diese Tatsache vor dem Hintergrund, dass kein anderes Lebensmittel so viele\u00a0<a href=\"https:\/\/dserver.bundestag.de\/btd\/19\/099\/1909959.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">negative Einfl\u00fcsse auf Umwelt- Klima- und Tierschutz<\/a>\u00a0und Menschenrechte und unsere Gesundheit hat. 14,5 Prozent tr\u00e4gt der Sektor zu klimasch\u00e4dlichen Gasen auf der Welt bei, f\u00fcr den Anbau von Futtermitteln werden nach wie vor Menschen vertrieben und Regenw\u00e4lder gerodet und die Art wie in der industriellen Massentierhaltung Tiere gehalten werden, ist in vielen F\u00e4llen tierschutzwidrig. Dazu hat die gr\u00fcne Bundestagsfraktion schon im Juni 2020 den\u00a0<a href=\"https:\/\/dserver.bundestag.de\/btd\/19\/205\/1920566.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Antrag \u201eTiere artgerecht halten und B\u00e4uerinnen und Bauern ordentlich entlohnen\u201c<\/a>\u00a0\u00a0in den Bundestag eingebracht, der zeigt, dass es auch anders geht.<\/p>\n<p>Die gute Nachricht ist auch: Gerade junge Verbraucher*innen wollen sich gesund ern\u00e4hren und Tiere und Klima schonen. Der Anteil an Vegetariern und Flexitariern steigt kontinuierlich, und diejenigen die Fleisch essen, fordern immer \u00f6fter eine artgerechte Tierhaltung.<\/p>\n<h2>Ausstieg aus dem \u201eSystem Fleisch\u201c<\/h2>\n<p>Mit dem\u00a0<a href=\"http:\/\/www.boell.de\/fleischatlas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fleischatlas 2021<\/a>\u00a0beleuchtet die Heinrich-B\u00f6ll-Stiftung die vielf\u00e4ltigen Probleme, die mit dem Fleischkonsum zusammenh\u00e4ngen. Sie zeigt aber Wege auf, wie wir aus diesem unguten \u201eSystem Fleisch\u201c aussteigen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Mit ihren Forderungen und Vorschl\u00e4ge fordert die B\u00f6ll-Stiftung politische Weichenstellungen, f\u00fcr die auch die gr\u00fcne Bundestagsfraktion sich seit langem stark macht. Dazu z\u00e4hlt die Einf\u00fchrung einer verbindlichen Haltungskennzeichnung bei Fleisch und Milch, nach Vorbild der erfolgreichen Kennzeichnung beim Ei. Nur so erfahren Verbraucherinnen und Verbraucher, wie die Tiere gelebt haben, deren Produkte sie essen.<\/p>\n<p>Der\u00a0<a href=\"http:\/\/www.boell.de\/fleischatlas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fleischatlas 2021<\/a>\u00a0macht auch deutlich: Wir m\u00fcssen nicht nur die Art \u00e4ndern, wie wir Tiere halten \u2013 sondern vor allem auch den Umfang, in dem wir das tun.<\/p>\n<p>Wollten wir die aktuell gehaltenen Tiere alle tier- und artgerecht halten, fehlt uns schlicht die Fl\u00e4che \u2013 etwa die Fl\u00e4che, um Futter umweltvertr\u00e4glich anzubauen und die G\u00fclle der Tiere in ebenso vertr\u00e4glichem Ma\u00df auszubringen. Dementsprechend w\u00e4re die Wiedereinf\u00fchrung der fl\u00e4chengebunden Tierhaltung ein wichtiger Schritt zu einer umweltvertr\u00e4glichen Tierhaltung.<\/p>\n<p>Wissenschaftliche Gremien fordern die Halbierung des weltweiten Fleischkonsums bis 2050. Eine enorme Leistung, angesichts der aktuell steigenden Zahlen.<\/p>\n<p>F\u00fcr Deutschland w\u00e4re, so der Fleischatlas 2021, die Einf\u00fchrung einer Steuer oder Abgabe auf tierische Produkte ein wichtiges Steuerungsmittel. Au\u00dferdem sollten die pflanzliche Ern\u00e4hrung in Kitas und Schulen gef\u00f6rdert werden und zielgruppenspezifische Informationskampagnen entwickelt werden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dserver.bundestag.de\/btd\/19\/205\/1920566.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die gr\u00fcne Bundestagsfraktion hat besonders im Bereich der Tierhaltung Konzepte und Vorschl\u00e4ge erarbeitet<\/a>, wie dieser Wandel hin zu einer tier- und artgerechten Tierhaltung gelingen kann. In der dringend notwendigen Fleischwende liegt eine Chance f\u00fcr die Landwirte, Tiere, Verbraucher und f\u00fcr die Umwelt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Fleischatlas 2021 der Heinrich-B\u00f6ll-Stiftung zeigt auf, welchen enormen Feischhunger die Welt hat und welche Probleme f\u00fcr Klima- Umwelt- und Tierschutz sowie f\u00fcr die Menschenrechte damit einhergehen. 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